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COMO ENCENDER EL CARBÓN

Esta es una manera muy sencilla de encender el carbon lo sigue esta pequeña receta.

MÉTODOS DE COCCIÓN

Hay básicamente dos métodos para cocinar carne:

FALDA DE RES A LA CERVEZA

Bisteces de carne de res sazonados con achiote y marinados en cerveza mexicana. Sirve como relleno de tacos.